第30章 第三十道菜 金榜(膀)題名
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暖陽下, 木制牌匾上的字反射出耀眼的光。
七彩鹵肉店。
沈娘子仰著頭,望著上面的字,心中湧起一股暖流。
沈彩兒, 她的名字。
原來, 阿蘿說要給她的驚喜, 是這個。
沈蘿走過去, 握住沈娘子的手,一起朝向看熱鬧的百姓:“小店今天開張,承蒙各位光臨,買東西, 送餅子, 買得越多,送得越多!”
有百姓問道:“小姑娘, 你可是在那日在武館做菜的人?”
沈蘿點頭笑道:“聽聞各位喜歡,我這才開了這家店,希望以後大家多多捧場啊!”
“原來真是啊!”
“我就說這味道是真香!”
沈蘿揚聲道:“今日鹵雞鹵鴨鹵鵝,全部八折,鹵豬肉送餅子。”
“這餅子可以這樣吃, 我來給各位演示一下。”
她放開沈娘子的手, 沈娘子朝她點點頭。母女倆的話, 可以留到今晚回去慢慢說。
沈蘿走到案板後, “各位瞧, 這鹵肉肥瘦相間,破開餅子,放進裏面,一夾,便是肉夾饃了。”
她切成八份, 走到站在最前面的幾位食客面前,“幾位嘗嘗,提提意見。”
小孩大人,個個都盯著看,期盼沈蘿能把碟子遞到自己面前。
沒想到看個熱鬧,倒把自己看饞了!
表皮酥脆,內裏浸滿肉香,有小孩嘗了一塊,連手指頭都舔了個幹凈,拉起旁邊婦人的手,“娘,我還想吃。”
沈蘿適時道道:“小店也賣這個。”若是舍不得買鹵肉,那便買個餅子回去嘗嘗鮮。
沒多會兒,七彩鹵肉店的門口便排起了長隊,熱熱鬧鬧的。
沈蘿放心了。
原本她還想要不要請個說書先生或者彈唱藝人過來熱熱常,但想到狀元游街,她便否決了。
有現成的熱鬧,且是最受關註的,再搞別的活動,反而喧賓奪主。
而且,她爹是狀元!
她這個女兒薅親爹的羊毛,不虧!
二娘子和三娘子舞刀舞得飛起,她娘在收錢。
鹵肉的香持續散發出去,整條街上的人都被吸引了過來。他們發現這家鹵肉店,裝潢還挺新鮮。
大門兩邊有兩排長凳子,上面還放有花籃,春日百花齊放,這籃子看上去姹紫嫣紅,怪好看的。
大門兩邊的墻上,竟然貼著畫,那畫呀,看上去就跟真的似的。看這一塊鹵鴨,褐紅色的皮下,是吸滿了鹵汁的姜黃鴨肉,上面的紋理一層層的,看著就很好吃!
排隊的時候,大家一點也不無聊,就著大門口的話,說這鹵雞肉怎麽怎麽樣,猜猜鹵鴨肉的味道怎麽怎麽樣,說得肚子咕咕叫。
快排到案板那裏了,又瞧見裏面桌子等物的擺放也與別的店不一樣。
鹵物區占據了左半邊,幾只鹵物掛在上面,散發出誘人的香氣。
兩個娘子站在砧板後,刀使得那叫一個飛快,嚓嚓地下刀,肉汁和肉碎卻不會濺到食客身上,因為砧板外有個拱形的木板擋著,不高,能讓人看到裏面。
右半邊則是賣餅子和肉夾饃的地方,也是一個娘子,圍著顯眼的彩色圍裙,帶著顯眼的彩色頭巾。
而往裏走,還有桌椅,只是不像一般酒樓是四方桌,他們的桌子是長方形的,連著墻,旁邊擺著高腳凳。
“娘,那凳子好高啊,我還沒坐過這麽高的凳子呢,”小孩子覺得自己的眼睛都不夠看了,“看,墻上還有畫!和外面的一樣好看!”
陳娘子笑道:“小郎君可以進去裏面坐坐,堂食免費贈青菜湯哦。”
她說這話,手裏的動作卻一點都沒慢下來,油紙上有著顯眼的標志,露出的部分餅夾著肉,可以看到裏面肉汁滿滿。
沈蘿趁機在門口掛上新畫:“明日上新,鹽焗雞,大家都來試試!”
她打算在開業這幾天,摸清大家的口味,可以在賣固有幾樣鹵物的同時,每天輪換一些少人買的鹵物,既可以保持新鮮感,又可以節省人力物力。
沈青儒高高興興地回到家,發現屋裏沒人!
妻兒們還沒回來。
他搖搖頭,換身衣袍去了鹵肉店。
門口依舊在排隊,看來生意很不錯。
他好笑,在妻兒心中,他狀元的身份還比不上這鹵肉店的盈利來得重要。
還以為今天會有大餐呢。
心裏有點失落,但他也明白,這家店是阿蘿的心血。
對了,鹵肉店的名字!
他擡頭一看,楞住。
而後,長長舒出口氣,嘴角溢滿笑意。
沈青儒見門口實在多人,便轉身走入後巷,打算從後門進去。
有百姓收回目光,小聲道:“我怎麽瞧著剛才在門口站定的那人,有點像狀元郎呢?”
有個住在昌平裏的婦人驕傲道:“就是狀元郎,這鋪子是他娘子和閨女開的。”
“哎呀,你怎麽知道?”
“狀元郎就住在我們那兒……”
沈青儒敲了敲門。
門應聲而開。
沈娘子看了丈夫一眼,立即轉身:“來了,我們現在正忙著呢,你隨便找個地方坐一下。”
沈青儒還是第一次踏進鹵肉店的後院,之前他忙著備考,沒來過這裏。
武館的幾個大娘在收拾東西,娘子在扒拉著賬本,時不時還要去處理一下大娘們的問題。
從這裏可以看到前院的場景,阿蘿忙著收錢,談笑聲不絕於耳。
他楞了半晌,最後拿起掃帚,幫忙掃地。
唉,沒想到當狀元郎後,做的第一件事,是掃地。
但沈青儒“苦中作樂”道:“一屋不掃,何以掃天地。”
沈娘子聽到丈夫的自言自語,嘴角憋不住翹了起來,與剛好進來送東西的沈蘿相視一笑。
沈蘿朝沈娘子眨眨眼。
天擦黑,店裏的鹵物全部賣光。
大家都累得癱坐在椅子上,但臉上的笑卻是大大的。
沈青儒站在一旁,聽著妻兒做今日總結。
完了,他閨女宣布:“今天大家都辛苦了,先到這裏吧,回去都好好休息。”
沈青儒:終於結束了。
二娘子和三娘子走過來,看到他,他特地挺直腰桿,結果,人家只說了一句:“青儒來了。”
隔壁家的陳娘子帶著小寶回家:“青儒,阿蘿在後頭呢。”
而妻兒呢?
沈蘿走過去:“爹,可以了,走吧。”
沈青儒搖搖頭,算了,今天店裏這麽忙,她們一定很累。
他溫潤笑道:“好。”絲毫沒提之前阿蘿說要做一桌好菜等他回來的事。
沈蘿捶捶肩膀,道:“爹,你去廚房給我端點水來,好不好,我今日忙得連喝口水的時間都沒有。”
沈青儒立即起身:“那你好好坐著。”
廚房沒有熱水,又花了點時間煮開水,沈青儒提著一個茶壺回到正堂。
咦,門怎麽關上了?
沈青儒感到奇怪,上前推開門。
“噔噔!”
彩紙灑落,屋子裏滿是笑臉。
跟他出門前完全不一樣了。
屋子裏到處掛著彩色的燈籠,亮堂又喜慶。
沈蘿天女散花般將彩紙灑落在沈青儒身上:“爹!恭喜恭喜!恭喜你高中狀元!”
李修儼不知什麽時候擠在沈蘿身邊,跟著賀喜:“沈舉人……,不,我以後還是喊你沈叔吧,沈叔,恭喜你!祝您以後青雲直上!”
二當家:“青儒,恭喜!”
朱大人:“青儒啊,以後進入朝堂,一定要小心行事!”
胡舉人:“沒想到,我老頭子也能教出一個狀元學生!”
……
許許多多的聲音,歡歡喜喜的笑臉,沈青儒笑逐顏開。
果然,快樂的事和親友分享,能收獲雙倍的快樂。
他想明白了,“原來剛才你們都在唬我!”
沈蘿湊上前道:“爹,怎麽樣,驚不驚喜,意不意外?”
沈青儒輕輕敲了敲沈蘿的額頭:“驚喜,意外!你這個丫頭出的主意吧?”
沈蘿嘻嘻笑,拉沈青儒到桌前:“來來來,都是為你專門做的菜!你來揭開蓋子!”
正堂不知何時擺上了兩張大桌子,明明剛才他離開時還是一切正常的。
沈青儒懷著激動的心情,揭開最中間的蓋子。
金燦燦的炸雞翅,阿蘿做過給他們嘗過。
沈蘿笑道:“金榜(膀)題名!”碟子空白處,用紅色的醬汁寫著沈青儒的名字。
他哭笑不得,誇了一句:“還真是形象。”
又揭開第二個蓋子,是桂花糕。
沈蘿道:“蟾宮折桂。”
李修儼立馬道:“沈叔,旁邊這壺桂花酒是我帶來的呢。”
沈青儒朝他笑著點頭:“多謝了。”
“哎,李公子,你現在還在這裏,很快就要宵禁了,待會兒怎麽回去?”
李修儼哥倆好地拍拍沈榮的肩膀:“我都和沈大哥說好了,今晚睡他那兒。”
他看向沈蘿:“沈姑娘的大餐不可錯過啊!”
沈蘿:李修儼的蹭飯人設不倒。
桌上的菜一道道的,“獨占鰲頭”是紅燒獅子頭,“名列前茅”是茅根燉雞,“春風得意”是香椿炒蛋,“內有乾坤”是豆腐羹……
總是,滿桌子菜,色彩豐富,味道各有千秋。
大人們舉杯推盞,商業互吹,時不時爆發出歡樂的笑聲。
秀秀和小寶以及武館的幾個小孩子在屋子裏快樂地跑來跑去,時不時蹭到大人身邊要點菜。
二娘子面色酡紅,沈蘿被她抓住說了好一通話:“阿蘿,我今天好高興啊,來了那麽多食客,每一個人都稱讚我們店的鹵肉好香,我看到錢嘩啦啦地進賬,我心裏比喝了蜜還要甜……”
陳娘子也十分高興地道:“要是沒有阿蘿,我這餅子肯定賣不了這麽多,阿蘿還另給我發了一份工錢,讓我做肉夾饃……”
沈蘿將二娘子的手交給陳娘子,兩位娘子像是找到了親人,相互傾訴起來。
她起身,看到屋裏歡樂祥和的景象,嘴角不由翹起。
家人客人填滿了這間屋子,她的心也被填滿了,是滿滿當當的快樂。
她一個人出了門,每當這個時候,她反而想要出去一個人待著。
“阿蘿。”
沈蘿回頭,看到來人,喊道:“娘!”
沈娘子遞來一杯熱水,“剛才看到你沒吃多少,是不想吃嗎?”
“當然不是,雖然是我自己做的菜,但我還是要自誇一下,那麽好吃的菜,怎麽會不喜歡呢?”沈蘿驕傲道。
沈娘子:“那你怎麽不吃多點?”
沈蘿笑道:“好像看到大家吃得那麽開心,我自己也飽了。”
沈娘子摸摸女兒的:“那不行,待會兒還是要多吃點。”
“好。”沈蘿應了下來。這種細微末節的關心讓沈蘿的心情更好了。
“娘,喜歡鹵肉店的名字嗎?”沈蘿挽住沈娘子的胳膊,親近道。
沈娘子也想問這事呢:“你怎麽想到,要用我的名字做店名。”
“多好聽啊。”沈蘿想也不想就道。
“油嘴滑舌。”沈娘子擰了一下沈蘿的臉頰。
“是真的,”沈蘿念出沈娘子的名字,“沈彩兒,多好聽,好似一切繽紛的美好的東西,都會出現在娘的身邊。”
“娘,鹵肉店是我的開始,也是你的開始。”
“在成為沈青儒的妻子、我和哥哥們的母親之前,您首先是沈彩兒。”
“你可以做你想做的事情,實現你想實現的願望。這些事情和願望和爹無關,和我無關,和哥哥們無關,只是你自己想做的。”
“說得好!”
母女倆同時回頭,沈青儒走過來,帶來一片酒氣。
他的臉頰帶著點紅,眼神直勾勾地盯著沈娘子:“彩兒,阿蘿說得對,你可以盡情去做你想做的事情。”
原本,沈娘子的手被沈蘿握在手裏,而現在沈娘子的手被沈青儒奪走了。
沈蘿看著自己空空蕩蕩的手,又看了看深情相望的夫妻倆。
得了,別吃狗糧了,她還是進屋填飽肚子吧。
剛進門,李修儼朝她招手,她疑惑走過去,坐下。
李修儼:“你爹出去找你們了吧?”
沈蘿恍然:“原來是你告訴我爹的啊。”她就說,沈青儒看上去都有點微醺了,怎麽還能註意到她和她娘的動向?
“嗐,那倒也不是,剛才他找你娘來著。”李修儼道。
沈蘿:好吧,隱形狗糧。
“但我想找你啊,”李修儼推過來一碗菜,“不過我出去太顯眼了,被你娘看到也不好,所以我就讓你爹出去了。”
“快,吃點,我剛才看你都沒怎麽吃。”
沈蘿被塞了一雙筷子,她微微楞住:“你……”
“我怎麽了,快吃吧。”李修儼催促。
沈蘿低頭,輕笑一聲:“好。”
躺在床上,沈蘿這才有空看系統。
元宵節擺攤那次,沈蘿發現賣出食物時,也會產生積分,只不過是以人頭計算。當時她準備的湯圓並不多,一晚上下來,也只是賣了六十多人,所以增加了六十幾分廚力值。
今天的鹵肉店卻不一樣。雖然,這店是她與沈娘子、二娘子、三娘子一起開的,但系統仍舊認證她的分值。
這就很不一樣了!
想想看,要是一天賣出去幾百人,那麽攢夠五千廚力值指日可待。
【叮!恭喜沈小廚賣出599份菜品!
廚力值+599
目前廚力值1375
距離下一次升級(廚力值5000)還需3625廚力值,請繼續努力!】
真好啊!
沈蘿看到了前方的曙光!
明日也要繼續努力才行!
前一天晚上大家很盡興,都在沈家留宿。沈蘿還以為大家都會遲點起來。沒想到,是她起得最晚。
二娘子意氣風發:“阿蘿說的,沒什麽能阻擋我賺錢的腳步。”
三娘子整裝待發:“新的一天,新的征程。”
沈娘子神采飛揚:“阿蘿,你放心,從今天起,我是全新的沈彩兒。”
娘子軍們氣勢高漲到達鹵肉店,誰知,二娘子一嗓子吼出來:“作孽喲!”
沈蘿聽到,差點被嘴裏的艾葉饅頭給嗆到。
她還沒來得及問什麽事,二娘子便沖出去,一邊罵道:“哪個殺千刀的!竟然把我們店貼著的畫都給偷了去!”
什麽,偷畫?
沈蘿擡眼望去,果然,原本貼著沈芃畫作的地方,現在全空了!
“那麽好看的畫呢!”二娘子氣得直跳腳。
“阿蘿,怎麽辦?”三娘子急道。
沈蘿想了想,“家裏還有備用的,我回去拿一下。待會兒等到時辰了,我讓大哥去府衙走一趟。”
報官是一定要的,不能助長歪風邪氣。
沈蘿安撫道:“二娘子三娘子,沒關系,千萬不要讓此事影響我們的心情,說不定是有人看我們生意好,眼熱,專門做下此事,好讓我們亂了陣腳。”
三娘子眼睛一亮:“對,說不定真是這樣,我們昨天的生意多好啊。”
二娘子立即平靜下來:“好,我可不能著了那些人的道。”
準備工作一切照常,沈蘿見時辰差不多了,拿上沈芃之前畫的草稿,準備掛到外面去。
一打開門,被人擠人的場面驚到了!
沈娘子也嚇了一跳:“怎麽比昨天還多人?”
對啊,按理說不應該,昨天是因為有狀元游街的活動,且是開店第一天,才會有那麽多人圖新鮮過來湊個熱鬧。
沈蘿一掃過去,發現有許多穿著家仆衣服的人。
這是拓展客源?
“沈姑娘,什麽時候開始賣啊?”
“對啊,我們都等了許久了。”
沈蘿朝大家揮了揮手,“馬上馬上,你們怎麽來這麽早啊!”
食客們七嘴八舌。
沈蘿聽了好一會兒,終於聽明白了。
原來還是她爹的功勞!
昨日沈青儒進入後院,被街坊看到,街坊們熱心科普,大家都知道了,這家店是狀元郎的妻兒開的。
食客們道:“文曲星也吃的美食,當然要買!”
“狀元郎說不定是吃了如此好吃的東西,才文思泉湧。”
“我二姑母的兒子的堂兄考會試時就坐在沈狀元隔壁,聽他說,沈狀元當時吃的東西可香了!”
沈蘿:沒想到她爹的名人效應這麽強大!
沈蘿哭笑不得,但還是要解釋:“咳,大家聽我說,這菜呢,我爹是吃,但也沒有大家說的這麽神奇的效果,要想取得好名次,還是得勤奮努力念書。”
食客們:“知道了知道了!沈姑娘快開始賣吧!”
沈蘿:……這解釋跟沒說一樣。
行吧,她也沒有把生意往外推的道理。
“那大家先排個隊,我掛一下畫。”沈蘿頓住,突然想到,這麽多人,剛好可以問一問畫作被偷的事。
“對了,掛在鋪子外面的畫被偷了,若是誰看到有關的事,勞煩與我們說一聲,若是有用,則可以免費獲得一只鹵鴨子!”
懸賞的魅力果然強大,一時間,大家的關註點都在畫上了。
沈蘿一邊掛畫,一邊豎起耳朵聽大家的討論。
“我昨晚是最後一個買到鹵鴨的,那時畫還好好的呢。”
“我記得快宵禁時,從這兒經過,也好好的呢。”
大家三三兩兩討論時,二娘子和三娘子擡著一大盆鹵物出來,那味道勾人極了。
食客們使勁吸了吸鼻子,也不說話了,都踮著腳尖伸長脖子往盆子裏望。
府衙官差帶隊過來時,看到門口排著的長龍還楞了一下。
聽聞這家店鋪與新科狀元郎有關,他們馬不停蹄過來了。
李萬上次去給狀元郎報喜,對狀元郎家的炒豆子念念不忘。這次他第一個響應出來。
沈蘿將事情說了一遍,官差們其實挺撓頭的,偷畫,這事說大不大,因為沒傷及人命,說小也不小,沈姑娘說她二哥的畫,可是連富商老爺都求著買的。
沈蘿:不能白白丟了畫,順便給二哥造個勢吧。
圍觀群眾一聽,看向墻上掛著的畫時,目光立即變了:乖乖,這可是幾十上百兩的畫啊。
那些為家中讀書的公子買東西的仆人也不由認真地看起了墻上的畫作,要是主人家問有什麽新奇有趣的事,這就是要說的呀。
沈蘿送走府衙的官差後,又重申了一遍懸賞提供信息之事,這回大夥都認真起來了。
這時,距離七彩鹵肉店不遠的大街上,駛過一輛華麗的馬車。馬車絲綢裝裹,嵌寶奢麗,一看就知道是高門大戶。
慶安伯左嗅嗅右嗅嗅,突然喊道:“停!”
車夫立即停了下來。
“什麽味道?”
管家動了動鼻子,“回伯爺,承吉街昨日新開了一家鹵肉店,可謂是香飄十裏,人人稱讚。老奴已經命人去排隊采買了,老爺回到府上必定能吃到。”
慶安伯滿意點頭。
他號稱是大燁朝的金舌頭,有新鮮的吃食當然不能錯過。
“走,繞去那邊看看!我也看看到底是不是許多人排隊。”
馬車換了個方向,不過卻沒有特地停下來,只是稍微駛得慢一些,讓主人家能看一下店門前的情況。
慶安伯用扇子聊開簾子,看到外面人頭攢動,深呼吸一口氣,鹵香漫漫。
這時,長隊後方突起一陣騷動,食客們紛紛轉向同一個方向。
“哎!那不是狀元郎嗎?”
“狀元郎去後門了?”
管家給自家主人科普:“伯爺,那位就是新狀元郎。這家店是狀元郎的妻兒開的,許多人家就奔著狀元這個名頭來買一點回去試試,期盼自家孩子以後也能高中狀元。”
慶安伯搖搖頭:“美食是美食,是關於舌尖的事,與腦子沒什麽關系。”
管家:“老爺英明!”
慶安伯又看向店裏,一眼註意到墻上的畫,只是,那個站在門口的女子,怎麽看上去有點眼熟呢?
此時,沈蘿與沈娘子在店門口維持秩序,
沈蘿感慨:大家對她爹是真崇拜啊,這都快趕上後世的愛豆出街了。
她也不多說了,趕緊和沈娘子到後院迎接她爹去。
“村長爺爺,您也來了?”沈蘿打開門,沈青儒帶著村長一起走進來。
村長掛著大大的笑臉:“是啊,我跟青儒說,考上狀元是大喜事,得回去祭拜祖宗,他就說過來找一下你。”
“我?”沈蘿指著自己,“為什麽?我爹考上狀元,又不是我?”
“咳,”村長老臉一紅,“大家想托我來問問你,這次還做燒豬不?”
沈娘子和沈青儒“噗”地笑出來。
沈蘿:……沈家村的村民對燒豬還真是愛得深沈啊!
村長想起那天吃到的燒豬肉,忍不住咽了咽口水:“阿蘿?”
沈青儒插話道:“村長,我後天就要去翰林院應卯了,只有明天有空。”
沈蘿想了想:“燒豬肯定是來不及了,不過,我可以做叉燒。同樣是豬肉做的,味道也很好。”她保證道。
村長有點遺憾,不過還是笑道:“好啊好啊。”
這事定了,沈蘿也開始準備起來。
做叉燒需要提前腌制。沈蘿專門去肉攤子包圓了所有前腿肉和五花肉。
村子裏人多,還有既然都做了,那幹脆明天鹵肉鋪的上新菜品就它吧。
前腿的油脂和筋膜都不用去掉,因為自身的油脂會讓叉燒更香,而筋膜則會讓叉燒更有口感。
接下來,就是腌制的醬料。
蒜蓉幹蔥切碎,放進豬肉盆裏,放入糖、各味香料粉,比如桂皮粉、五香粉等等,甘草粉是叉燒的靈魂,與糖發揮作用,吃起來微甜,讓叉燒回味無窮。
另外很重要的一點是要加入高度酒。沈蘿不用自己弄,李修儼上次給沈青儒帶酒時,偷偷給了她一壇他自己蒸餾的高度酒。,倒省去了她許多工夫。
高度酒可以讓叉燒的香更持久。
攪拌後的豬肉,看上去比較濕潤,呈暗紅色。
一晚上過去,第二天,沈蘿趕早來到鹵肉店。
棗木少煙,很適合明火烤叉燒,只不過是十幾分鐘,叉燒開始變紅,糖與肉產生焦糖反應,發出真真焦香。
鹵肉店外面的行人們紛紛駐足。
“今日鹵肉店上什麽新啊?”
“是一個新鮮玩意,叫叉燒。”
沈蘿還不知,外面又聚集了一大堆食客在等開門。
她正專註烤叉燒呢,時刻提醒嬸子們遠離火心,避免外焦裏不熟。
待到叉燒完全滲出油脂時,便差不多了,整個過程大概兩三刻鐘。
烤好的叉燒顏□□人,外表亮紅,宛若一位剛從舞池上來的成熟女郎,所有人都被它迷倒。
帶著甜味的焦香散發開來,惹得沈蘿也想嘗一口。
她用小刀切下一塊,叉燒裏面呈現嫩白色,可以看到肥肉與瘦肉的分層。
吃進嘴中,含香軟嫩,肥而不膩瘦而不柴,最後帶著甜香,簡直耐人回味。
老廣罵孩子時喜歡說“生塊叉燒都好過生你”,叉燒這味道,真的絕了!
二娘子和三娘子嘗過後,對叉燒的售賣信心十足。
“我保證這絕對受歡迎!”
“最好的甜味,真的太讓人滿足了!”
這個時代,大多數人吃糖的機會少,喜歡甜香。
沈蘿擊掌:“好,那就拿出去賣吧!”
沈娘子已經收拾好要帶去村裏的叉燒了,“今天就拜托二娘子和三娘子了。”
食客們發現,今天沈家母女不在,有人就好奇問了一句。
“沈家郎君考了狀元,沈娘子和沈姑娘今日一同回村祭祖了!”
慶安伯管家聽聞,連忙回去稟告主人。
慶安伯坐在馬車上,通過簾子,目光依舊落在那家鹵肉鋪上,“既然如此,先回去吧。”
昨晚他吃了美味的鹵肉後,依舊忘不了那個似曾相識的面孔。
這沈家娘子,太像他的大姐和二姐了。
當年,大姐嫁給武定侯,生下侄子後難產而亡。二姐嫁過去當繼夫人,生下兒子後不久,竟也去了。
他不喜歡二姐,因為二姐總是特別拗,事事都要爭先。
萬香樓是她二姐的產業,他從未踏足過。要不是因為叫花雞實在太香,他這輩子都不會進去那裏。
但,叫花雞真的好吃啊。
慶安伯道:“去萬香樓!”出去南邊玩了一趟,還是對叫花雞念念不忘,也不知做出此等美味之人究竟是誰。
那掌櫃與他的二姐一樣討厭,竟然不肯說出廚子的名字。
沈家人帶著滿滿一筐叉燒出城,馬車裏都飄滿了甜甜的肉香。
沈榮幾乎是一路走一路吃,沈蘿怕待會不夠村人分,便蓋上蓋子阻止,沈榮還特別幽怨地瞪了她一眼。
沈蘿只好道:“回去給你做。”
沈榮這才露出一排大白牙。
好不容易到了村口,沒想到,竟迎面碰上大奶奶!
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七彩鹵肉店。
沈娘子仰著頭,望著上面的字,心中湧起一股暖流。
沈彩兒, 她的名字。
原來, 阿蘿說要給她的驚喜, 是這個。
沈蘿走過去, 握住沈娘子的手,一起朝向看熱鬧的百姓:“小店今天開張,承蒙各位光臨,買東西, 送餅子, 買得越多,送得越多!”
有百姓問道:“小姑娘, 你可是在那日在武館做菜的人?”
沈蘿點頭笑道:“聽聞各位喜歡,我這才開了這家店,希望以後大家多多捧場啊!”
“原來真是啊!”
“我就說這味道是真香!”
沈蘿揚聲道:“今日鹵雞鹵鴨鹵鵝,全部八折,鹵豬肉送餅子。”
“這餅子可以這樣吃, 我來給各位演示一下。”
她放開沈娘子的手, 沈娘子朝她點點頭。母女倆的話, 可以留到今晚回去慢慢說。
沈蘿走到案板後, “各位瞧, 這鹵肉肥瘦相間,破開餅子,放進裏面,一夾,便是肉夾饃了。”
她切成八份, 走到站在最前面的幾位食客面前,“幾位嘗嘗,提提意見。”
小孩大人,個個都盯著看,期盼沈蘿能把碟子遞到自己面前。
沒想到看個熱鬧,倒把自己看饞了!
表皮酥脆,內裏浸滿肉香,有小孩嘗了一塊,連手指頭都舔了個幹凈,拉起旁邊婦人的手,“娘,我還想吃。”
沈蘿適時道道:“小店也賣這個。”若是舍不得買鹵肉,那便買個餅子回去嘗嘗鮮。
沒多會兒,七彩鹵肉店的門口便排起了長隊,熱熱鬧鬧的。
沈蘿放心了。
原本她還想要不要請個說書先生或者彈唱藝人過來熱熱常,但想到狀元游街,她便否決了。
有現成的熱鬧,且是最受關註的,再搞別的活動,反而喧賓奪主。
而且,她爹是狀元!
她這個女兒薅親爹的羊毛,不虧!
二娘子和三娘子舞刀舞得飛起,她娘在收錢。
鹵肉的香持續散發出去,整條街上的人都被吸引了過來。他們發現這家鹵肉店,裝潢還挺新鮮。
大門兩邊有兩排長凳子,上面還放有花籃,春日百花齊放,這籃子看上去姹紫嫣紅,怪好看的。
大門兩邊的墻上,竟然貼著畫,那畫呀,看上去就跟真的似的。看這一塊鹵鴨,褐紅色的皮下,是吸滿了鹵汁的姜黃鴨肉,上面的紋理一層層的,看著就很好吃!
排隊的時候,大家一點也不無聊,就著大門口的話,說這鹵雞肉怎麽怎麽樣,猜猜鹵鴨肉的味道怎麽怎麽樣,說得肚子咕咕叫。
快排到案板那裏了,又瞧見裏面桌子等物的擺放也與別的店不一樣。
鹵物區占據了左半邊,幾只鹵物掛在上面,散發出誘人的香氣。
兩個娘子站在砧板後,刀使得那叫一個飛快,嚓嚓地下刀,肉汁和肉碎卻不會濺到食客身上,因為砧板外有個拱形的木板擋著,不高,能讓人看到裏面。
右半邊則是賣餅子和肉夾饃的地方,也是一個娘子,圍著顯眼的彩色圍裙,帶著顯眼的彩色頭巾。
而往裏走,還有桌椅,只是不像一般酒樓是四方桌,他們的桌子是長方形的,連著墻,旁邊擺著高腳凳。
“娘,那凳子好高啊,我還沒坐過這麽高的凳子呢,”小孩子覺得自己的眼睛都不夠看了,“看,墻上還有畫!和外面的一樣好看!”
陳娘子笑道:“小郎君可以進去裏面坐坐,堂食免費贈青菜湯哦。”
她說這話,手裏的動作卻一點都沒慢下來,油紙上有著顯眼的標志,露出的部分餅夾著肉,可以看到裏面肉汁滿滿。
沈蘿趁機在門口掛上新畫:“明日上新,鹽焗雞,大家都來試試!”
她打算在開業這幾天,摸清大家的口味,可以在賣固有幾樣鹵物的同時,每天輪換一些少人買的鹵物,既可以保持新鮮感,又可以節省人力物力。
沈青儒高高興興地回到家,發現屋裏沒人!
妻兒們還沒回來。
他搖搖頭,換身衣袍去了鹵肉店。
門口依舊在排隊,看來生意很不錯。
他好笑,在妻兒心中,他狀元的身份還比不上這鹵肉店的盈利來得重要。
還以為今天會有大餐呢。
心裏有點失落,但他也明白,這家店是阿蘿的心血。
對了,鹵肉店的名字!
他擡頭一看,楞住。
而後,長長舒出口氣,嘴角溢滿笑意。
沈青儒見門口實在多人,便轉身走入後巷,打算從後門進去。
有百姓收回目光,小聲道:“我怎麽瞧著剛才在門口站定的那人,有點像狀元郎呢?”
有個住在昌平裏的婦人驕傲道:“就是狀元郎,這鋪子是他娘子和閨女開的。”
“哎呀,你怎麽知道?”
“狀元郎就住在我們那兒……”
沈青儒敲了敲門。
門應聲而開。
沈娘子看了丈夫一眼,立即轉身:“來了,我們現在正忙著呢,你隨便找個地方坐一下。”
沈青儒還是第一次踏進鹵肉店的後院,之前他忙著備考,沒來過這裏。
武館的幾個大娘在收拾東西,娘子在扒拉著賬本,時不時還要去處理一下大娘們的問題。
從這裏可以看到前院的場景,阿蘿忙著收錢,談笑聲不絕於耳。
他楞了半晌,最後拿起掃帚,幫忙掃地。
唉,沒想到當狀元郎後,做的第一件事,是掃地。
但沈青儒“苦中作樂”道:“一屋不掃,何以掃天地。”
沈娘子聽到丈夫的自言自語,嘴角憋不住翹了起來,與剛好進來送東西的沈蘿相視一笑。
沈蘿朝沈娘子眨眨眼。
天擦黑,店裏的鹵物全部賣光。
大家都累得癱坐在椅子上,但臉上的笑卻是大大的。
沈青儒站在一旁,聽著妻兒做今日總結。
完了,他閨女宣布:“今天大家都辛苦了,先到這裏吧,回去都好好休息。”
沈青儒:終於結束了。
二娘子和三娘子走過來,看到他,他特地挺直腰桿,結果,人家只說了一句:“青儒來了。”
隔壁家的陳娘子帶著小寶回家:“青儒,阿蘿在後頭呢。”
而妻兒呢?
沈蘿走過去:“爹,可以了,走吧。”
沈青儒搖搖頭,算了,今天店裏這麽忙,她們一定很累。
他溫潤笑道:“好。”絲毫沒提之前阿蘿說要做一桌好菜等他回來的事。
沈蘿捶捶肩膀,道:“爹,你去廚房給我端點水來,好不好,我今日忙得連喝口水的時間都沒有。”
沈青儒立即起身:“那你好好坐著。”
廚房沒有熱水,又花了點時間煮開水,沈青儒提著一個茶壺回到正堂。
咦,門怎麽關上了?
沈青儒感到奇怪,上前推開門。
“噔噔!”
彩紙灑落,屋子裏滿是笑臉。
跟他出門前完全不一樣了。
屋子裏到處掛著彩色的燈籠,亮堂又喜慶。
沈蘿天女散花般將彩紙灑落在沈青儒身上:“爹!恭喜恭喜!恭喜你高中狀元!”
李修儼不知什麽時候擠在沈蘿身邊,跟著賀喜:“沈舉人……,不,我以後還是喊你沈叔吧,沈叔,恭喜你!祝您以後青雲直上!”
二當家:“青儒,恭喜!”
朱大人:“青儒啊,以後進入朝堂,一定要小心行事!”
胡舉人:“沒想到,我老頭子也能教出一個狀元學生!”
……
許許多多的聲音,歡歡喜喜的笑臉,沈青儒笑逐顏開。
果然,快樂的事和親友分享,能收獲雙倍的快樂。
他想明白了,“原來剛才你們都在唬我!”
沈蘿湊上前道:“爹,怎麽樣,驚不驚喜,意不意外?”
沈青儒輕輕敲了敲沈蘿的額頭:“驚喜,意外!你這個丫頭出的主意吧?”
沈蘿嘻嘻笑,拉沈青儒到桌前:“來來來,都是為你專門做的菜!你來揭開蓋子!”
正堂不知何時擺上了兩張大桌子,明明剛才他離開時還是一切正常的。
沈青儒懷著激動的心情,揭開最中間的蓋子。
金燦燦的炸雞翅,阿蘿做過給他們嘗過。
沈蘿笑道:“金榜(膀)題名!”碟子空白處,用紅色的醬汁寫著沈青儒的名字。
他哭笑不得,誇了一句:“還真是形象。”
又揭開第二個蓋子,是桂花糕。
沈蘿道:“蟾宮折桂。”
李修儼立馬道:“沈叔,旁邊這壺桂花酒是我帶來的呢。”
沈青儒朝他笑著點頭:“多謝了。”
“哎,李公子,你現在還在這裏,很快就要宵禁了,待會兒怎麽回去?”
李修儼哥倆好地拍拍沈榮的肩膀:“我都和沈大哥說好了,今晚睡他那兒。”
他看向沈蘿:“沈姑娘的大餐不可錯過啊!”
沈蘿:李修儼的蹭飯人設不倒。
桌上的菜一道道的,“獨占鰲頭”是紅燒獅子頭,“名列前茅”是茅根燉雞,“春風得意”是香椿炒蛋,“內有乾坤”是豆腐羹……
總是,滿桌子菜,色彩豐富,味道各有千秋。
大人們舉杯推盞,商業互吹,時不時爆發出歡樂的笑聲。
秀秀和小寶以及武館的幾個小孩子在屋子裏快樂地跑來跑去,時不時蹭到大人身邊要點菜。
二娘子面色酡紅,沈蘿被她抓住說了好一通話:“阿蘿,我今天好高興啊,來了那麽多食客,每一個人都稱讚我們店的鹵肉好香,我看到錢嘩啦啦地進賬,我心裏比喝了蜜還要甜……”
陳娘子也十分高興地道:“要是沒有阿蘿,我這餅子肯定賣不了這麽多,阿蘿還另給我發了一份工錢,讓我做肉夾饃……”
沈蘿將二娘子的手交給陳娘子,兩位娘子像是找到了親人,相互傾訴起來。
她起身,看到屋裏歡樂祥和的景象,嘴角不由翹起。
家人客人填滿了這間屋子,她的心也被填滿了,是滿滿當當的快樂。
她一個人出了門,每當這個時候,她反而想要出去一個人待著。
“阿蘿。”
沈蘿回頭,看到來人,喊道:“娘!”
沈娘子遞來一杯熱水,“剛才看到你沒吃多少,是不想吃嗎?”
“當然不是,雖然是我自己做的菜,但我還是要自誇一下,那麽好吃的菜,怎麽會不喜歡呢?”沈蘿驕傲道。
沈娘子:“那你怎麽不吃多點?”
沈蘿笑道:“好像看到大家吃得那麽開心,我自己也飽了。”
沈娘子摸摸女兒的:“那不行,待會兒還是要多吃點。”
“好。”沈蘿應了下來。這種細微末節的關心讓沈蘿的心情更好了。
“娘,喜歡鹵肉店的名字嗎?”沈蘿挽住沈娘子的胳膊,親近道。
沈娘子也想問這事呢:“你怎麽想到,要用我的名字做店名。”
“多好聽啊。”沈蘿想也不想就道。
“油嘴滑舌。”沈娘子擰了一下沈蘿的臉頰。
“是真的,”沈蘿念出沈娘子的名字,“沈彩兒,多好聽,好似一切繽紛的美好的東西,都會出現在娘的身邊。”
“娘,鹵肉店是我的開始,也是你的開始。”
“在成為沈青儒的妻子、我和哥哥們的母親之前,您首先是沈彩兒。”
“你可以做你想做的事情,實現你想實現的願望。這些事情和願望和爹無關,和我無關,和哥哥們無關,只是你自己想做的。”
“說得好!”
母女倆同時回頭,沈青儒走過來,帶來一片酒氣。
他的臉頰帶著點紅,眼神直勾勾地盯著沈娘子:“彩兒,阿蘿說得對,你可以盡情去做你想做的事情。”
原本,沈娘子的手被沈蘿握在手裏,而現在沈娘子的手被沈青儒奪走了。
沈蘿看著自己空空蕩蕩的手,又看了看深情相望的夫妻倆。
得了,別吃狗糧了,她還是進屋填飽肚子吧。
剛進門,李修儼朝她招手,她疑惑走過去,坐下。
李修儼:“你爹出去找你們了吧?”
沈蘿恍然:“原來是你告訴我爹的啊。”她就說,沈青儒看上去都有點微醺了,怎麽還能註意到她和她娘的動向?
“嗐,那倒也不是,剛才他找你娘來著。”李修儼道。
沈蘿:好吧,隱形狗糧。
“但我想找你啊,”李修儼推過來一碗菜,“不過我出去太顯眼了,被你娘看到也不好,所以我就讓你爹出去了。”
“快,吃點,我剛才看你都沒怎麽吃。”
沈蘿被塞了一雙筷子,她微微楞住:“你……”
“我怎麽了,快吃吧。”李修儼催促。
沈蘿低頭,輕笑一聲:“好。”
躺在床上,沈蘿這才有空看系統。
元宵節擺攤那次,沈蘿發現賣出食物時,也會產生積分,只不過是以人頭計算。當時她準備的湯圓並不多,一晚上下來,也只是賣了六十多人,所以增加了六十幾分廚力值。
今天的鹵肉店卻不一樣。雖然,這店是她與沈娘子、二娘子、三娘子一起開的,但系統仍舊認證她的分值。
這就很不一樣了!
想想看,要是一天賣出去幾百人,那麽攢夠五千廚力值指日可待。
【叮!恭喜沈小廚賣出599份菜品!
廚力值+599
目前廚力值1375
距離下一次升級(廚力值5000)還需3625廚力值,請繼續努力!】
真好啊!
沈蘿看到了前方的曙光!
明日也要繼續努力才行!
前一天晚上大家很盡興,都在沈家留宿。沈蘿還以為大家都會遲點起來。沒想到,是她起得最晚。
二娘子意氣風發:“阿蘿說的,沒什麽能阻擋我賺錢的腳步。”
三娘子整裝待發:“新的一天,新的征程。”
沈娘子神采飛揚:“阿蘿,你放心,從今天起,我是全新的沈彩兒。”
娘子軍們氣勢高漲到達鹵肉店,誰知,二娘子一嗓子吼出來:“作孽喲!”
沈蘿聽到,差點被嘴裏的艾葉饅頭給嗆到。
她還沒來得及問什麽事,二娘子便沖出去,一邊罵道:“哪個殺千刀的!竟然把我們店貼著的畫都給偷了去!”
什麽,偷畫?
沈蘿擡眼望去,果然,原本貼著沈芃畫作的地方,現在全空了!
“那麽好看的畫呢!”二娘子氣得直跳腳。
“阿蘿,怎麽辦?”三娘子急道。
沈蘿想了想,“家裏還有備用的,我回去拿一下。待會兒等到時辰了,我讓大哥去府衙走一趟。”
報官是一定要的,不能助長歪風邪氣。
沈蘿安撫道:“二娘子三娘子,沒關系,千萬不要讓此事影響我們的心情,說不定是有人看我們生意好,眼熱,專門做下此事,好讓我們亂了陣腳。”
三娘子眼睛一亮:“對,說不定真是這樣,我們昨天的生意多好啊。”
二娘子立即平靜下來:“好,我可不能著了那些人的道。”
準備工作一切照常,沈蘿見時辰差不多了,拿上沈芃之前畫的草稿,準備掛到外面去。
一打開門,被人擠人的場面驚到了!
沈娘子也嚇了一跳:“怎麽比昨天還多人?”
對啊,按理說不應該,昨天是因為有狀元游街的活動,且是開店第一天,才會有那麽多人圖新鮮過來湊個熱鬧。
沈蘿一掃過去,發現有許多穿著家仆衣服的人。
這是拓展客源?
“沈姑娘,什麽時候開始賣啊?”
“對啊,我們都等了許久了。”
沈蘿朝大家揮了揮手,“馬上馬上,你們怎麽來這麽早啊!”
食客們七嘴八舌。
沈蘿聽了好一會兒,終於聽明白了。
原來還是她爹的功勞!
昨日沈青儒進入後院,被街坊看到,街坊們熱心科普,大家都知道了,這家店是狀元郎的妻兒開的。
食客們道:“文曲星也吃的美食,當然要買!”
“狀元郎說不定是吃了如此好吃的東西,才文思泉湧。”
“我二姑母的兒子的堂兄考會試時就坐在沈狀元隔壁,聽他說,沈狀元當時吃的東西可香了!”
沈蘿:沒想到她爹的名人效應這麽強大!
沈蘿哭笑不得,但還是要解釋:“咳,大家聽我說,這菜呢,我爹是吃,但也沒有大家說的這麽神奇的效果,要想取得好名次,還是得勤奮努力念書。”
食客們:“知道了知道了!沈姑娘快開始賣吧!”
沈蘿:……這解釋跟沒說一樣。
行吧,她也沒有把生意往外推的道理。
“那大家先排個隊,我掛一下畫。”沈蘿頓住,突然想到,這麽多人,剛好可以問一問畫作被偷的事。
“對了,掛在鋪子外面的畫被偷了,若是誰看到有關的事,勞煩與我們說一聲,若是有用,則可以免費獲得一只鹵鴨子!”
懸賞的魅力果然強大,一時間,大家的關註點都在畫上了。
沈蘿一邊掛畫,一邊豎起耳朵聽大家的討論。
“我昨晚是最後一個買到鹵鴨的,那時畫還好好的呢。”
“我記得快宵禁時,從這兒經過,也好好的呢。”
大家三三兩兩討論時,二娘子和三娘子擡著一大盆鹵物出來,那味道勾人極了。
食客們使勁吸了吸鼻子,也不說話了,都踮著腳尖伸長脖子往盆子裏望。
府衙官差帶隊過來時,看到門口排著的長龍還楞了一下。
聽聞這家店鋪與新科狀元郎有關,他們馬不停蹄過來了。
李萬上次去給狀元郎報喜,對狀元郎家的炒豆子念念不忘。這次他第一個響應出來。
沈蘿將事情說了一遍,官差們其實挺撓頭的,偷畫,這事說大不大,因為沒傷及人命,說小也不小,沈姑娘說她二哥的畫,可是連富商老爺都求著買的。
沈蘿:不能白白丟了畫,順便給二哥造個勢吧。
圍觀群眾一聽,看向墻上掛著的畫時,目光立即變了:乖乖,這可是幾十上百兩的畫啊。
那些為家中讀書的公子買東西的仆人也不由認真地看起了墻上的畫作,要是主人家問有什麽新奇有趣的事,這就是要說的呀。
沈蘿送走府衙的官差後,又重申了一遍懸賞提供信息之事,這回大夥都認真起來了。
這時,距離七彩鹵肉店不遠的大街上,駛過一輛華麗的馬車。馬車絲綢裝裹,嵌寶奢麗,一看就知道是高門大戶。
慶安伯左嗅嗅右嗅嗅,突然喊道:“停!”
車夫立即停了下來。
“什麽味道?”
管家動了動鼻子,“回伯爺,承吉街昨日新開了一家鹵肉店,可謂是香飄十裏,人人稱讚。老奴已經命人去排隊采買了,老爺回到府上必定能吃到。”
慶安伯滿意點頭。
他號稱是大燁朝的金舌頭,有新鮮的吃食當然不能錯過。
“走,繞去那邊看看!我也看看到底是不是許多人排隊。”
馬車換了個方向,不過卻沒有特地停下來,只是稍微駛得慢一些,讓主人家能看一下店門前的情況。
慶安伯用扇子聊開簾子,看到外面人頭攢動,深呼吸一口氣,鹵香漫漫。
這時,長隊後方突起一陣騷動,食客們紛紛轉向同一個方向。
“哎!那不是狀元郎嗎?”
“狀元郎去後門了?”
管家給自家主人科普:“伯爺,那位就是新狀元郎。這家店是狀元郎的妻兒開的,許多人家就奔著狀元這個名頭來買一點回去試試,期盼自家孩子以後也能高中狀元。”
慶安伯搖搖頭:“美食是美食,是關於舌尖的事,與腦子沒什麽關系。”
管家:“老爺英明!”
慶安伯又看向店裏,一眼註意到墻上的畫,只是,那個站在門口的女子,怎麽看上去有點眼熟呢?
此時,沈蘿與沈娘子在店門口維持秩序,
沈蘿感慨:大家對她爹是真崇拜啊,這都快趕上後世的愛豆出街了。
她也不多說了,趕緊和沈娘子到後院迎接她爹去。
“村長爺爺,您也來了?”沈蘿打開門,沈青儒帶著村長一起走進來。
村長掛著大大的笑臉:“是啊,我跟青儒說,考上狀元是大喜事,得回去祭拜祖宗,他就說過來找一下你。”
“我?”沈蘿指著自己,“為什麽?我爹考上狀元,又不是我?”
“咳,”村長老臉一紅,“大家想托我來問問你,這次還做燒豬不?”
沈娘子和沈青儒“噗”地笑出來。
沈蘿:……沈家村的村民對燒豬還真是愛得深沈啊!
村長想起那天吃到的燒豬肉,忍不住咽了咽口水:“阿蘿?”
沈青儒插話道:“村長,我後天就要去翰林院應卯了,只有明天有空。”
沈蘿想了想:“燒豬肯定是來不及了,不過,我可以做叉燒。同樣是豬肉做的,味道也很好。”她保證道。
村長有點遺憾,不過還是笑道:“好啊好啊。”
這事定了,沈蘿也開始準備起來。
做叉燒需要提前腌制。沈蘿專門去肉攤子包圓了所有前腿肉和五花肉。
村子裏人多,還有既然都做了,那幹脆明天鹵肉鋪的上新菜品就它吧。
前腿的油脂和筋膜都不用去掉,因為自身的油脂會讓叉燒更香,而筋膜則會讓叉燒更有口感。
接下來,就是腌制的醬料。
蒜蓉幹蔥切碎,放進豬肉盆裏,放入糖、各味香料粉,比如桂皮粉、五香粉等等,甘草粉是叉燒的靈魂,與糖發揮作用,吃起來微甜,讓叉燒回味無窮。
另外很重要的一點是要加入高度酒。沈蘿不用自己弄,李修儼上次給沈青儒帶酒時,偷偷給了她一壇他自己蒸餾的高度酒。,倒省去了她許多工夫。
高度酒可以讓叉燒的香更持久。
攪拌後的豬肉,看上去比較濕潤,呈暗紅色。
一晚上過去,第二天,沈蘿趕早來到鹵肉店。
棗木少煙,很適合明火烤叉燒,只不過是十幾分鐘,叉燒開始變紅,糖與肉產生焦糖反應,發出真真焦香。
鹵肉店外面的行人們紛紛駐足。
“今日鹵肉店上什麽新啊?”
“是一個新鮮玩意,叫叉燒。”
沈蘿還不知,外面又聚集了一大堆食客在等開門。
她正專註烤叉燒呢,時刻提醒嬸子們遠離火心,避免外焦裏不熟。
待到叉燒完全滲出油脂時,便差不多了,整個過程大概兩三刻鐘。
烤好的叉燒顏□□人,外表亮紅,宛若一位剛從舞池上來的成熟女郎,所有人都被它迷倒。
帶著甜味的焦香散發開來,惹得沈蘿也想嘗一口。
她用小刀切下一塊,叉燒裏面呈現嫩白色,可以看到肥肉與瘦肉的分層。
吃進嘴中,含香軟嫩,肥而不膩瘦而不柴,最後帶著甜香,簡直耐人回味。
老廣罵孩子時喜歡說“生塊叉燒都好過生你”,叉燒這味道,真的絕了!
二娘子和三娘子嘗過後,對叉燒的售賣信心十足。
“我保證這絕對受歡迎!”
“最好的甜味,真的太讓人滿足了!”
這個時代,大多數人吃糖的機會少,喜歡甜香。
沈蘿擊掌:“好,那就拿出去賣吧!”
沈娘子已經收拾好要帶去村裏的叉燒了,“今天就拜托二娘子和三娘子了。”
食客們發現,今天沈家母女不在,有人就好奇問了一句。
“沈家郎君考了狀元,沈娘子和沈姑娘今日一同回村祭祖了!”
慶安伯管家聽聞,連忙回去稟告主人。
慶安伯坐在馬車上,通過簾子,目光依舊落在那家鹵肉鋪上,“既然如此,先回去吧。”
昨晚他吃了美味的鹵肉後,依舊忘不了那個似曾相識的面孔。
這沈家娘子,太像他的大姐和二姐了。
當年,大姐嫁給武定侯,生下侄子後難產而亡。二姐嫁過去當繼夫人,生下兒子後不久,竟也去了。
他不喜歡二姐,因為二姐總是特別拗,事事都要爭先。
萬香樓是她二姐的產業,他從未踏足過。要不是因為叫花雞實在太香,他這輩子都不會進去那裏。
但,叫花雞真的好吃啊。
慶安伯道:“去萬香樓!”出去南邊玩了一趟,還是對叫花雞念念不忘,也不知做出此等美味之人究竟是誰。
那掌櫃與他的二姐一樣討厭,竟然不肯說出廚子的名字。
沈家人帶著滿滿一筐叉燒出城,馬車裏都飄滿了甜甜的肉香。
沈榮幾乎是一路走一路吃,沈蘿怕待會不夠村人分,便蓋上蓋子阻止,沈榮還特別幽怨地瞪了她一眼。
沈蘿只好道:“回去給你做。”
沈榮這才露出一排大白牙。
好不容易到了村口,沒想到,竟迎面碰上大奶奶!
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